联合发力 狠抓落实 深入开展校园食品安全排查整治专项行动

 

       自校园食品安全排查整治专项行动开展以来，奉贤区以“聚焦突出问题，采取有力有效措施，消除校园食品安全风险隐患”为行动指南，多部门联合发力，持续深入开展奉贤区校园食品安全排查整治专项行动。

       全面部署 强化统筹推进。专项行动启动后，区市场监管局联合区教育局、区公安局、区卫健委等相关部门统筹安排，坚持问题导向，强化底线思维，第一时间制定下发《关于开展2024年奉贤区春季学校及校园周边食品安全专项检查的通知》，严格排查校园食品安全风险。

       聚焦重点 强化自查自纠。根据实施方案，组织本辖区内学校食堂、学校食堂承包经营企业和校外供餐单位于1月起开展自查自纠。各单位从原料控制、过程控制、健康管理等各环节开展全面自查、查漏补缺，及时发现校园食品安全管理中存在的问题，立行立改，消除安全隐患。

       狠抓落实 强化督查检查。区市场监管局充分发挥统筹协调机制，在自查自纠的基础上，于2月起组织开展校园食品安全专项全覆盖检查；于3月起联合区教育局、区公安局、区卫健委等多部门开展联合督查，严格排查校园食品安全风险隐患，部门联动跟踪整改到位。截至目前，已检查学校食堂234家次、学校食堂经营承包经营企业6家次，检查覆盖率达121%。建立58个食品安全风险隐患问题清单，目前整改完成率100%。

       压实责任 加强宣传培训。 于3月8日召集辖区内学校食堂、学校食堂承包经营单位以及属地街镇食药安办召开校园食品安全整治推进会议。会上，通报前期工作进展及部署下一步工作要点，对落实校园食品安全主体责任开展专题培训，并对校园食品安全包保工作进行部署。

       奉贤区将持续开展校园食品安全排查整治专项行动，进一步压实学校食品安全主体责任，着力消除校园食品安全风险隐患，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。